Рецепт томатного супа с морепродуктами. В первом этапе готовят помидоры, перец, лук, морковь, чеснок и базилик на оливковом масле. Во втором этапе все ингредиенты измельчают блендером и добавляют бальзамический уксус, Tabasco, специи, перец чили и белое вино. В третьем этапе жарят креветки и мидии на оливковом масле. Сервируют суп с греночками, сыром грана падано и бальзамическим уксусом.