Рецепт цветной капусты в соусе бешамель с тертым сыром. Капусту отварить, приготовить соус бешамель, добавить сметану, посолить, поперчить и добавить мускатный орех. Положить капусту в форму, залить соусом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до золотистого цвета.